favoriser le développement de la recherche dans tous les domaines de la science, et notamment la prise en charge des maladies inflammatoires du tube digestif ; assurer l'organisation des opérations de recherche (y compris de recherche biomédicale), confiées par des tiers à ses membres, responsables de laboratoires de recherches notamment et leur gestion administrative ; concevoir et organiser des actions de formation professionnelle et d'éducation thérapeutique que ce soit auprès des professionnels de santé ou des patients